Tết Nguyên Đán không chỉ là thời điểm chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, mà còn là dịp để sum vầy bên gia đình, gặp gỡ bạn bè và người thân. Từng ngày cuối năm trở nên tất bật, trong không khí chuẩn bị cho ngày Tết. Chính trong những ngày này, ta cảm nhận được sâu sắc nhất cương vị của ngày Tết.
Chúng tôi quyết định ghé thăm một số làng nghề truyền thống ở vùng quê miền Bắc, nơi sẽ cho ra đời những sản phẩm chứa đựng đầy đủ những dư vị màu sắc và giá trị truyền thống đặc trưng của ngày Tết thủ đô. Và để thực hiện cuộc hành trình này, chúng tôi không thể thiếu người bạn đồng hành – Honda City RS.
Làng Vũ Đại – Nơi chế biến cá kho truyền thống
Địa điểm đầu tiên mà chúng tôi quyết định ghé thăm là Làng Vũ Đại, hay còn gọi là làng nhân hậu, thuộc huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Làng Vũ Đại nổi tiếng với đặc sản cá kho truyền thống. Món ăn này không xa lạ với hầu hết người Việt, nhưng chắc chắn rất hiếm có nơi nào chế biến cá kho mang đặc trưng như ở làng Vũ Đại.
Để làm ra một niêu cá kho đặc trưng của Làng Vũ Đại, cần rất nhiều công đoạn tỉ mỉ và chọn lọc từ việc chọn niêu đất từ Nghệ An, lắp niêu từ Thanh Hóa – những nơi có nguồn đất làm điều tốt nhất, cho tới việc ủi đun bằng củi nhãn hay nguyên liệu chính là những con cá. Loại cá được chọn để làm giao lưu cá kho đầy hấp dẫn là cá trắm đen, nuôi nguồn gốc thay vì nuôi bằng cám công nghiệp. Điều đặc biệt là cách người dân ở đây gia giảm từng nguyên liệu cho niêu cá, mỗi nhà sẽ có một phương thức và cách đỗm gia vị hoàn toàn khác nhau, tuỳ theo công thức gia truyền.
Trước khi tới tay thực khách, mỗi niêu cá kho sẽ mất trung bình từ 12 đến 15 giờ nằm trên bếp củi để đảm bảo có độ chín mềm vừa phải, nhưng không làm mất đi độ chắc của thịt cá.
Làng hương Quảng Phú Cầu – Nơi làm những bó nhang trầm hương đẹp mắt
Nếu ai đó hỏi tôi trong ngày Tết, ấn tượng nhất với điều gì, thì câu trả lời của tôi sẽ nằm ở mùi nhang, khói ấm áp thơm dịu như một hồi chuông báo hiệu cho mùa xuân đã về. Đó chính là lý do chúng tôi quyết định ghé thăm làng hương Quảng Phú Cầu, để trực tiếp xem cách người dân ở làng nghề này làm những bó nhang trầm hương phân phối đi khắp cả nước.
Trên đường dẫn vào các thôn làng, không khó để bắt gặp những hình ảnh người thợ luôn tay vót nứa, làm tăm hương. Những đóa tăm hương rực sắc đỏ, sắc hồng bung nở dọc đường, làm bãi đất trống bờ mương trở thành một cảnh tượng thú vị. Làng nghề Quảng Phú Cầu có lịch sử hơn 100 năm, vì vậy quy trình sản xuất hương tại đây có phần phức tạp nhưng vô cùng chuyên nghiệp. Các nghệ nhân chặt củi, sấy khô, lột da gỗ trà, cắt thành qué và bước cuối cùng là sơn màu.
Làng gốm sứ Bát Tràng – Nơi tạo ra những sản phẩm gốm sứ tuyệt đẹp
Cuối cùng, chúng tôi đã đến Làng gốm sứ Bát Tràng, nằm ở ven sông Hồng, huyện Gia Lâm, ngoại thành Hà Nội. Đây là một ngôi làng có lịch sử lâu đời, đã từng sản xuất những sản phẩm gốm sứ nổi tiếng trong nước. Để làm ra những bình gốm truyền thống đẹp mắt không phải điều đơn giản, yêu cầu công đoạn cầu kỳ và kinh nghiệm của các nghệ nhân.
Một chuyến sắm Tết đầy thú vị với Honda City RS
Trong chuyến đi Sắm Tết lần này, chúng tôi đã chọn chiếc Honda City RS làm người bạn đồng hành. Honda City mang phong cách trẻ trung, năng động và thể thao. Với kích thước nhỏ gọn, City rất thuận tiện trong việc di chuyển trong thành phố và trên đường trường. Đặc biệt, cảm giác lái City mang đến cảm xúc tuyệt vời như một người bạn đồng hành thực thụ. Được trang bị các tính năng an toàn hiện đại, City giúp chúng tôi cảm thấy nhàn nhã và an tâm trên mọi chặng đường.
Honda City còn có tiết kiệm nhiên liệu ấn tượng, đạt con số tối ưu và tiện ích nhờ trang bị hệ thống giải trí thông minh. Với khả năng kết nối với điện thoại thông qua Apple CarPlay và Android Auto, City giúp người lái có thêm thông tin về tuyến đường và cùng phát nhạc vui vẻ để giúp giảm thiểu tiếng ồn trong xe.
Chúng tôi đã hoàn thành chuyến đi Sắm Tết này với Honda City RS, cùng khám phá những điểm đến thú vị và tận hưởng niềm vui của việc mua sắm trong dịp Tết Nguyên Đán. Honda City, người bạn đồng hành trung thành của chúng tôi, đã giúp hành trình trở nên suôn sẻ và đáng nhớ.
Đón xem video “Một chuyến sắm Tết với City” trên Yêu Xe để cảm nhận thêm về Honda City và những trải nghiệm thú vị của chúng tôi!
